Artemisia, Rabarbaro, Ibisco Da agricoltura biologica Acqua di fonte del Podere Metodo produttivo: infusione a freddo
Titolo alcolemico 30% vol
Colore rosso rubino naturale
Profumo fresco ed erbaceo con note agrumate e speziate
Proprietà: stimola l’appetito e facilita la digestione
Il Metodo Cavàga tradizionale prevede che le radici e gli estratti naturali macerino in una base idroalcolica composta da alcool di frumento e acqua della nostra fonte. Terminato il ciclo di estrazione e decantazione si procede alla miscelazione manuale dei componenti concludendo l’affinamento in vasca, prima dell’imbottigliamento. L’Artemisia absinthium o Assenzio maggiore è una pianta erbacea medicinale, Il nome viene dal greco artemes che significa sano, ciò alludendo alle sue proprietà medicali già note nell’antichità ancora prima dei Romani, dai quali peraltro abbiamo appreso il metodo di affinamento. Le materie prime che compongono la ricetta provengono tutte da agricoltura biologica e la riduzione avviene in piccole botti in laboratorio. Il Nostro Cardinale Bitter è un prodotto puro, unico e versatile, senza conservanti, coloranti o aromi artificiali. In purezza è un delicato digestivo, con ghiaccio e scorza d’arancia si trasforma in un eccellente aperitivo e in miscelazione è un perfetto bitter per i cocktail
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Artemisia, Rabarbaro, Ibisco Da agricoltura biologica Acqua di fonte del Podere Metodo produttivo: infusione a freddo
Titolo alcolemico 30% vol
Colore rosso rubino naturale
Profumo fresco ed erbaceo con note agrumate e speziate
Proprietà: stimola l’appetito e facilita la digestione
Il Metodo Cavàga tradizionale prevede che le radici e gli estratti naturali macerino in una base idroalcolica composta da alcool di frumento e acqua della nostra fonte. Terminato il ciclo di estrazione e decantazione si procede alla miscelazione manuale dei componenti concludendo l’affinamento in vasca, prima dell’imbottigliamento. L’Artemisia absinthium o Assenzio maggiore è una pianta erbacea medicinale, Il nome viene dal greco artemes che significa sano, ciò alludendo alle sue proprietà medicali già note nell’antichità ancora prima dei Romani, dai quali peraltro abbiamo appreso il metodo di affinamento. Le materie prime che compongono la ricetta provengono tutte da agricoltura biologica e la riduzione avviene in piccole botti in laboratorio. Il Nostro Cardinale Bitter è un prodotto puro, unico e versatile, senza conservanti, coloranti o aromi artificiali. In purezza è un delicato digestivo, con ghiaccio e scorza d’arancia si trasforma in un eccellente aperitivo e in miscelazione è un perfetto bitter per i cocktail