MISERICORDIA AMARO ELISIR
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CAVÀGA SPIRITS

MISERICORDIA AMARO ELISIR

€50,00
Tasse incluse.
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Elisir Italiano a base di Rabarbaro, Genziana, Ginepro e Artemisia
Metodo produttivo: infusione a freddo
Titolo alcolemico 30% vol 
Colore rosso bruno dorato tendente all’ambrato
Profumo fresco ed erbaceo, con note eleganti dolce-amare e percezione amaricante,
il tutto equilibrato da note speziate naturali

Il Metodo Cavàga tradizionale prevede che le radici e gli estratti naturali macerino in
una base idroalcolica composta da alcool di frumento e acqua della nostra fonte. Terminato il ciclo di estrazione e decantazione si procede alla miscelazione manuale dei componenti concludendo l’affinamento in vasca, prima dell’imbottigliamento. L’Artemisia absinthium o Assenzio maggiore è una pianta erbacea medicinale, Il nome viene dal greco artemes che significa sano, ciò alludendo alle sue proprietà medicali già note nell’antichità ancora prima dei Romani, dai quali peraltro abbiamo appreso il metodo di affinamento. Le materie prime che compongono la ricetta provengono tutte da agricoltura biologica e la riduzione avviene in piccole botti in laboratorio. Il Nostro Cardinale Bitter è un prodotto puro, unico e versatile, senza conservanti, coloranti o aromi artificiali. In purezza è un delicato digestivo, con ghiaccio e scorza d’arancia si trasforma in un eccellente aperitivo e in miscelazione è un perfetto bitter per i cocktail

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DESCRIZIONE
Elisir Italiano a base di Rabarbaro, Genziana, Ginepro e Artemisia
Metodo produttivo: infusione a freddo
Titolo alcolemico 30% vol 
Colore rosso bruno dorato tendente all’ambrato
Profumo fresco ed erbaceo, con note eleganti dolce-amare e percezione amaricante,
il tutto equilibrato da note speziate naturali

Il Metodo Cavàga tradizionale prevede che le radici e gli estratti naturali macerino in
una base idroalcolica composta da alcool di frumento e acqua della nostra fonte. Terminato il ciclo di estrazione e decantazione si procede alla miscelazione manuale dei componenti concludendo l’affinamento in vasca, prima dell’imbottigliamento. L’Artemisia absinthium o Assenzio maggiore è una pianta erbacea medicinale, Il nome viene dal greco artemes che significa sano, ciò alludendo alle sue proprietà medicali già note nell’antichità ancora prima dei Romani, dai quali peraltro abbiamo appreso il metodo di affinamento. Le materie prime che compongono la ricetta provengono tutte da agricoltura biologica e la riduzione avviene in piccole botti in laboratorio. Il Nostro Cardinale Bitter è un prodotto puro, unico e versatile, senza conservanti, coloranti o aromi artificiali. In purezza è un delicato digestivo, con ghiaccio e scorza d’arancia si trasforma in un eccellente aperitivo e in miscelazione è un perfetto bitter per i cocktail