GIN ISEO
Il primo Gin ideato sulle rive del lago d’Iseo, GIN ISEO è realizzato secondo il metodo compound utilizzando ingredienti da agricoltura biologica.
Ginepro, limone, liquirizia, abete bianco, lemongrass e rosmarino per un gin fresco e versatile, capace di emozionare degustato in purezza, in miscelazione e soprattutto con aggiunta di Tonica.
EXPERIENCE LAB
Nella splendida cornice di Foresto Sparso è possibile immergersi a pieno nella cultura Podere Cavaga attraverso Experience Lab, la nuova esperienza di degustazione. La caratteristica cantina unita ai sapori equilibrati dei vini e alle eccellenze enogastronomiche locali permettono al visitatore di compiere un viaggio sensoriale attraverso la cultura e l’anima di questo luogo incantato.
IDENTITÀ
Podere Cavaga coniuga i metodi di produzione tradizionali con la bellezza del territorio che lo ospita. La natura e i suoi tempi sono protagonisti del Podere insieme alla cortesia e all’ospitalità del Patron Andrea Mazzucchelli.
L’eccellenza del vino è espressione della passione che anima Cavaga, impegnata a coltivare la bellezza della natura.
TERRITORIO
Difeso dai Monti Guglielmo, Bronzone e San Giovanni, il Podere si estende per 16 ettari a Foresto Sparso affacciato in direzione del lago d’Iseo.
Grazie a questa posizione strategica gode della presenza costante di un gentil venticello che permette all’uva e alla vigna di mantenere le condizioni ideali per la crescita. Il bosco del Podere è la sua più alta espressione di ricerca della natura.